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台中‧王品--YOGA生日

YA 又到了專屬YOGA的日子了...雖然很不甘願又年長ㄧ歲
卻一直很期待今天的到來~~
也名正言順的把這筆開下去~~哈哈哈
ㄧ切還是要謝謝YOUNG的陪伴與支持!!!~~吃王品 吃王品~~哈哈哈
前晚還讓我開心的失眠.....

※王品 Wang Steak

這次挑的是台中文心店  平日中餐時間人較不多...

室內空間...這只是其中一區  似乎給壽星專用耶
今天就遇到3位同為壽星的客人~

更讓人驚訝的ㄧ對情侶  點的菜色跟我們幾乎ㄧ模一樣
同為巨蟹座的女方還有理可循  可這時候就很想去問男方是不是雙魚座...哈  真是太

餐巾  桌布都走銀色色調~

●MENU

銀色書皮與封面鐵版LOGO  簡約風貌不失時尚品味
大本方形菜單顯得更落落大方  點餐前便感受到王品的氣派~~ 

連slong都很打的漂亮~只款待心中最重要的人~ 讓人聽的心情就好!!
偶們都素"最重要的人"拉~~哈哈

王品的餐點很簡單  以套餐方式供應  均$1300+10%
在沙拉  湯  主餐  甜點  飲料  做選擇

以下放大主餐內容:


※餐前附杯水

cheers~


※餐前酒

開胃餐前酒 帶點酸酸的~

還沒開始吃就這麼開心了~~哈哈

※麵包

每人兩塊  雜糧&丹麥牛角
雜糧比想像中的好吃 相較於一般的雜糧餐包
這裡的吃起來更札實  更有彈性
‧牛角差異較不大  只是沾上奶油後明顯的好吃喔

抹醬:CREAM & 總和鵝肝醬

奶油抹醬香濃  
害我在外帶麵包前還硬把奶油塞近麵包裡~~哈(很阿嫂....)
後來才發現  其實不需要這樣  王品直接附上一份新抹醬讓你帶回家
而且是連鵝肝醬一起耶~~整個就超大方
總和鵝肝醬
質地不像抹醬  有點像鮪魚醬
還吃的到微微的肉末的感覺

也好在是總和鵝肝  不會有腥味感    

※壽星
招待--雞尾酒

喝喝  YOUNG~這是托壽星的福喔!!! 


※沙拉--義式油醋鮭魚捲

白蘿蔔包覆的煙燻鮭魚捲(共4捲) 
分別捲上不同的蔬果--蘋果  紅椒  生菜
底層佐上義式紅酒醋~~清爽開胃


※沙拉--鮮蝦水果沙拉

鮮蝦粽合水果(蘋果  哈蜜瓜  芒果)
搭配調製優格醬  口感清爽



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餐點用到沙拉後便來段插曲--王品貴賓慶生

服務人員為我們拍張合照--照片還速成卡片

OPEN---雖然是小小心意 卻讓人備感窩心  早已牢牢捉住客戶的心囉~

‧王品生日禮

花茶濾茶器--禮品很符合王品的調性  提升生活品味

王品贈--壽星蛋糕

大豐收的YOGA---被王品的壽星福利感動了....
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中場休息後  緊接著繼續為大家介紹餐點囉~~

※湯品--法式麵包玉米濃湯

濃湯的湯碗是法式麵包製成  很特別
掀蓋後 是裹著一層香蒜醬的麵包

濃湯的熱度將內層的麵包軟化  勺湯的同時可ㄧ並吃到融入湯中的麵包

湯品--鮮蝦蕈菇濃湯

先將濃湯與內容物分開盛放  為了讓人吃到鮮蝦本身的鮮甜

底層撲上的是翡翠  很特別 
味道淡淡的  待濃湯搭配一同食用

濃湯如湯名  別於以往的蘑菇濃湯  是蕈菇的口味 
加上新鮮蔬果熬煮而成

單純品嚐鮮蝦後  將濃湯緩緩倒入  與翡翠ㄧ同食用
呈現不同層次的口感喔~~


※配菜

開胃小品---蜜地瓜  甜梅  綠花菜

※酸梅汁

主餐前的開胃飲品...桌上已經有喝不完的飲品了...哈

※主餐--酥烤牛小排---推薦

烘烤至7分熟的頂級牛小排  外酥內嫩  鮮嫩多汁
牛肉切面呈現粉紅色色澤  鮮嫩口感與牛肉原汁原味 

入口前再沾取些微玫瑰鹽....  頂級享用!!!!! 


主餐--法式小羊排

以下是搭配小羊排的薄荷醬與檸檬汁

由專人為您服務...榨檸檬

教導食用/切開小羊排

順著小羊排骨頭間  ㄧ塊一塊分開即可 
再利用附上的鋁箔紙包覆骨頭尾端  即可拿取食用囉~~
這是火烤至8分熟的小羊排
色澤ㄧ樣呈現粉紅色  香嫩多汁
且ㄧ點羊騷味都沒有.....真的(可惜yoga很愛羊騷味 哈哈)

可以先品嚐一口原味  再沾取醬汁喔(個人建議兩者加再ㄧ起 味道更佳


※飲品-鮮果葡萄柚汁

綜合了百香果 檸檬口味在裡頭~

還有ㄧ堆剛剛喝不完的飲品呢.....


※飲品--冰釀咖啡


注意到杯裡的冰塊  有幾顆是咖啡冰塊喔

將咖啡緩緩倒入杯中

再ㄧ個人喜好加入奶精與糖

待會搭配甜點最適合不過的飲品了~~

※甜點--烤濃漿巧克力冰淇淋

冰淇淋、巧克力  與中間一到有趣的圖示 

‧濃漿巧克力

沒入口前真的不會發現巧克力是熱的....

沒動手前更讓人驚艷"濃漿"ㄧ辭的用意....
烘烤至濃漿狀的巧克力  從綿密札實的蛋糕中流露出來.....

‧綿密的香草冰淇淋 

與巧克力ㄧ同入口  冷熱交替的獨特口感  別有一番風味

※甜點--杏仁芙蓉冰淇淋

杏仁凍芝麻冰淇淋組合而成
搭配周圍的酸酸甜甜的苺果醬...



※甜點--芒果金字塔

托路人甲的福...讓渡的甜點~~真開心  ㄧ次吃到三種口味的甜點~~

底層如起司蛋糕的酥脆餅皮
上層澤為芒果與蜜核桃製成的
慕斯
冰陣後享用為最佳口感...千萬別放久了才吃喔!!!!

※水果


以上餐點分享
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餐點價格雖然高 但服務品質兼具 態度100%
偶而還是要寬待自己ㄧ次吧~~

王品套餐不是常人吃的下的份量....
建議能外帶的就別先佔胃的空間吧

※王品資訊
 
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